Рецепт приготовления соевой спаржи
Немногие знают, что спаржа, из которой делают этот пикантный салат, — на самом деле высушенная плёнка с кипячёного соевого молока. Называется этот продукт фучжу, но в России прижилось название «соевая спаржа».Спаржа по-корейски: пошаговый рецепт с описанием
Автор: Ксана Файрклоуг, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям.
Опубликовано: 29 июня , Приготовьте из соевой спаржи пикантную закуску. Важно создать гармоничную композицию из специй. Воспользуйтесь пошаговым руководством, чтобы приготовить популярную закуску корейской кухни. Фучжу, которую также именуют спаржей по-корейски, — популярный ингредиент восточноазиатской кухни.
- 1. Салат с соевой спаржей, бурым рисом и зелёным горошком
- Что общего у спаржи и сои? Или что такое спаржа по корейски.
- Сушеная спаржа, по сути, не имеет вкуса. Если просто размочить ее в холодный воде, она вряд ли кому-то понравится.
- Как приготовить соевую спаржу?
Салат с фунчозой, морковью по-корейски и соевой спаржей. Шедевр азиатской кухни, который я успешно повторила дома! Салат по этому рецепту понравится всем любителям азиатской кухни, а особенно любителям соевой спаржи.